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贵州元宝枫籽油也是植物油的一种，贵州元宝枫籽油里含有的神经酸，而且元宝枫籽油里神经酸的含量还是比较高的，对于神经酸可能有些人还不是特别的了解，它是属于单不饱和脂肪酸，对人脑神经纤维的增长以及对受损神经细胞的修复起到双重的保障作用。所以说元宝枫籽油里的神经酸对于处在发育期的幼童以及一些中老年人群都还是有点好处的。神经酸有助于人体大脑发育，人脑细胞的峰值也就在120亿-150亿个左右，看大脑发育时的脑营养情况而定。

元宝枫籽油跟其他的我们经常食用的植物油的比较大的区别应该就是在这个神经酸的含量相对会比较多一些，而神经酸又是神经细胞特定的营养物质，所以所它能促进神经传导，有一定的修复作用。所以说老年人还是比较适合用元宝枫籽油的。目前虽然是起步阶段，但是后期应该会发展的比较好。

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